
Bufala
Sos de roșii, mozzarella di bufala DOP, ulei de măsline extravirgin italian, busuioc proaspăt
520 g50 lei


Zano este un proiect “… inspirat de pizzaiolo Giovanni Santarpia, care a realizat meniul și supraveghează dezvoltarea unei echipe foarte motivate de tineri români. Pizza este dospită cu grijă, având o crustă moale și pronunțată, condimentată conform tradiției italiene, dar și bine coaptă; primul lucru pe care îl observi este aroma care te poartă pe aleile din Napoli.
Asocierea vinurilor și a berilor adaugă o notă interesantă. Atmosfera este foarte caldă și primitoare, iar servirea este plăcută și bine organizată, pentru a crea o experiență grozavă.”
50TopPizza

Pizzeria Zano din Iași, singura din România prezentă în acest clasament, ocupă locul 46 în Europa conform ghidului 50 Top Pizza 2025. Decernarea trofeului a avut loc în cadrul unui eveniment organizat pe 13 mai, la Madrid. ...
Detalii
Situat în inima Tudorului, în T17, ZANO aduce conceptul napoletan mai aproape de ieșeni. Locația luminoasă, cu ferestre deschise către pietonală, lasă loc bucuriei de a socializa, luând totodată pulsul agitației ...
Detalii
La ZANO, discuțiile și poveștile sunt acompaniate de preparate napoletane autentice. Apreciem oamenii naturali, conversațiile sincere și timpul care parcă zboară atunci când ești în compania celor dragi. Pe toate acestea le onorăm cu rețete de pizza semnate de pizzaiolo Giovanni Santarpia...
Detalii
Giovanni Santarpia este unul dintre cei mai apreciați pizzaioli din Italia, cu peste 35 de ani de experiență în arta culinară napoletană. Acesta a făcut de-a lungul anilor peste 1.500.000 de pizza. Conform revistei internaționale Top 50 Pizza ...
Detalii
Pizzeria Zano din Iași, singura din România prezentă în acest clasament, ocupă locul 49 în Europa conform ghidului 50 Top Pizza 2024. Decernarea trofeului a avut loc în cadrul unui eveniment organizat pe 13 mai, la Madrid. ...
DetaliiT17, Campus, Bulevardul Tudor Vladimirescu 111, Iași
0752 931 586
[email protected]